Поварской нож с лезвием из нержавеющей стали 31х5х2см Fissman "Takatsu" (2359)
Описание:
Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.
Ножи серии Takatsu изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности.
Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла.
Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми.
Благодаря специальным отверстиям и покрытию Sand Blasted продукты не прилипают к клинку при нарезании.
Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.
Эргономичная полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Она обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает из рук при работе.
Характеристики:
| материал лезвия |
нержавеющая сталь |
| серия |
"Takatsu" |
| марка стали |
420J2 |
| материал ручки |
пластик |
| тип |
кухонный нож |
| длина ножа |
31 см |
| длина лезвия |
18 см |
| ширина |
5 см |
| толщина |
2 мм |
| длина ручки |
13 см |
| вес |
0.208 кг |
| цвет |
черный |
Производитель:
