Нож обвалочный с лезвием из нержавеющей стали 28.5см Fissman "Monogami" (2495)
Описание:
Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.
Серия Monogami - это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность.
Ножи выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.
Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.
Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.
Поліпропіленова рукоятка білого кольору міцно зафіксована трьома болтами. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Характеристики:
| матеріал леза |
нержавіюча сталь |
| марка стали |
X50CrMoV15 |
| матеріал ручки |
пластик |
| тип |
ніж обвалочний |
| серія |
"Monogami" |
| довжина ножа |
28.5 см |
| довжина леза |
15 см |
| ширина |
см |
| товщина |
0.2 см |
| довжина ручки |
13.5 см |
| вага |
0.22 кг |
| колір |
білий |
Виробник:
