Нож сантоку с лезвием из нержавеющей стали 23х4.6см Fissman "Kronung" (2449)
Описание:
Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие.
Кухонные ножи серии "Kronung" были специально разработаны дизайнерами к юбилею компании и впервые представлены на выставке в Германии.
Они выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.
Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.
Полипропиленовая рукоятка уникальной формы выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы.
Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность.
Характеристики:
| материал лезвия |
нержавеющая сталь |
| марка стали |
X50CrMoV15 |
| материал ручки |
пластик |
| тип |
сантоку (японский нож) |
| серия |
"Kronung" |
| длина ножа |
23 см |
| длина лезвия |
13 см |
| ширина |
см |
| высота |
4.6 см |
| длина ручки |
10 см |
| вес |
0.123 кг |
| цвет |
черный |
Производитель:
