Ніж гастрономічний з бритвою з нержавіючою сталі 20см Fissman "Nowaki" (2459)
Опис:
Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підходить для нарізання будь - яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезі. Він також корисний для приготування японської кухні — суші та саші.
Ножі серії Nowaki Виготовлення японської низьковуглецевої сталі 420J2Вона була розроблена для виробництва, що експлуатується в умовах підвищеної вологості.
Ця сталь міцна і знососта, загартована до 53 +/2 одиниць за шкалою Роквелла.
Легенди легко заточуються і довго залишаються гострими.
Матеріал рукояток - це нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна.
Завдяки фінішному сатинуванню ручки не ковзають, а щільно лягають в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - завдаток високої гігієнічності виробництва.
Щоб продовжити термін служби, його слід мити вручну.
Характерики:
| матеріал леза |
нержавіюча сталь |
| Імперська марка сталі |
420J2 |
| матеріал ручки |
нержавіюча сталь |
| тип |
ніж гастрономічний |
| серия |
"Nowaki" |
| довжина ніжки |
32.5 см |
| Довжина леза |
20 см |
| ширина |
см |
| висота |
см |
| довжина ручки |
12,5 см |
| вага |
0,25 кг |
| колір |
Стальний |
Виробник:
