Нож гастрономический с лезвием из нержавеющей стали 16см Fissman "Bergen" (12436)
Описание:
Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими.
Ножи серии Bergen изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками.
К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку.
Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
Характеристики:
| материал лезвия |
нержавеющая сталь |
| марка стали |
3Cr13 |
| материал ручки |
нержавеющая сталь |
| тип |
нож гастрономический |
| серия |
"Bergen" |
| длина ножа |
29.5 см |
| длина лезвия |
16 см |
| ширина |
см |
| высота |
см |
| длина ручки |
13.5 см |
| вес |
0.23 кг |
| цвет |
стальной |
Производитель:
