Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізання будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому та вузькому лезу. Він стане в пригоді і для приготування страв японської кухні — суші та сашимі.
Кухонні ножі серії Kronung були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії та вперше представлені на виставці в Німеччині.
Вони виготовлені з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання.
Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення.
Кожна модель обладнана больстером із неіржавкої сталі рівномірно розподіляючи навантаження під час роботи.
Ручка унікальної форми з АБС пластику виготовлена без єдиної заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа й безпеку роботи.
Ідеальне припасування елементів кожного примірника гарантує чудовий зовнішній вигляд і гігієнічність.
Щоб продовжити термін експлуатації ножа, його треба мити вручну.
