Нож японский сантоку с лезвием из нержавеющей стали 18см Arcos "Niza" (135500)
Описание:
Нож японский Сантоку 180 мм серии "Niza"Arcos- универсальный нож для кухни, альтернатива шеф-ножу. Благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа. Японским ножом Сантоку резать легче и быстрее.
Нож Сантоку примечателен тем, что объединил в себе западную и японскую культуры. «Сантоку» в переводе - «три хорошие вещи», что говорит о пригодности ножа хорошо рубить, крошить и нарезать мелкими ломтиками или кубиками как мясо, так и овощи. Подходит для подготовки мясного и рыбного фарша при создании сочных рубленых котлет, для тонкого нарезания слайсов мяса, рыбы и овощей и т.п.
Характеристики:
| материал лезвия |
нержавеющая сталь |
| материал ручки |
полипропилен |
| серия |
"Niza" |
| тип |
нож сантоку |
| комплект |
1 шт |
| длина ножа |
31.4 см |
| длина лезвия |
18 см |
| ширина |
см |
| высота |
см |
| длина ручки |
13.4 см |
| твердость по шкале Роквелла (HRC) |
56 |
| вес |
0.12 кг |
| цвет |
черный |
Производитель:
