Нож для овощей 105 мм серии "Menorca" Arcos используют для чистки и резки небольших овощей или фруктов. Серия кухонных ножей "Menorca" Arcos легкая и удобная для ежедневного использования на профессиональных и домашних кухнях.
Лезвие ножа для овощей и фруктов изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, что имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа Arcos долго не затупляется, а не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятка ножей для овощей серии "Menorca" идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, он устойчив к кислотам, хлору, воздействию моющих средств и высоких температур.
