Набір силіконових форм для тарталеток 37х21х1.1см/222мл + 6 кілець Silikomart "Kit Tarte Ring Paradis" (KIT TARTE RING PARADIS D8)
Опис:
Унікальна техніка, створена MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau, знаходить своє вираження в новому Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 мм від Silikomart Professional. Набір складається з двох елементів: шести кілець діаметром 80 мм з термопластичного композитного матеріалу, стійкого до роздавлюванню, придатного для випічки і створення основи, і силіконової форми з 6 порожнинами діаметром 70 х 11 мм кожне для приготування мусу або кремозо. укласти на пісочне основу. Кільця забезпечують однорідну випічку і відрізняються високою термічною стабільністю.
Характеристики:
| Форма |
| матеріал |
силікон |
| серія |
"Kit Tarte Ring Paradis" |
| форма |
прямокутна |
| тип |
форма для тарталеток |
| довжина |
37 см |
| ширина |
21 см |
| висота |
1.1 см |
| діаметр комірки |
7 см |
| об'єм комірки |
37 мл |
| обсяг |
222 мл |
| вага |
0.387 кг |
| колір |
білий |
| температурний діапазон, °С |
від -60 до +230 |
| Кільце |
| матеріал |
пластик |
| діаметр |
8 см |
| висота |
2 см |
Виробник:
