Ніж сантоку з лезом з нержавіючої сталі 32.5 см Fissman "Shinai" (2481)
Опис:
Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо.
Ножі серії Shinai виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками.
До достоїнств ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений.
Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку.
Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий.
Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
Характеристики:
| материал лезвия |
нержавеющая сталь |
| марка стали |
3Cr14 |
| матеріал ручки |
нержавіюча сталь |
| тип |
ніж сантоку |
| серія |
"Shinai" |
| довжина ножа |
32.5 см |
| довжина леза |
18 см |
| ширина |
см |
| товщина |
см |
| довжина ручки |
14.5 см |
| вага |
0.25 кг |
| колір |
чорний |
Виробник:
