664 ₴
Опис:
Ніж обвалочний полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних шматочків.
Ножі серії Shinai виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками.
До достоїнств ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування.
Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.
Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинка при нарізуванні, а сталь максимально захищена від пошкоджень.
Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізуванні, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з руків'ям - запорука високої гігієнічності виробів.
Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Характеристики:
матеріал леза | нержавіюча сталь |
марка стали | 3Cr14 |
матеріал ручки | нержавіюча сталь |
тип | ніж обвалочний |
серія | "Shinai" |
довжина ножа | 29.5 см |
довжина леза | 15 см |
ширина | см |
висота | см |
довжина ручки | 14.5 см |
вага | 0.19 кг |
колір | чорний |
Виробник:
Основні | |
---|---|
Виробник | Fissman |
Тип | Ніж обвалочний |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Кількість предметів в наборі | 1 |
Заточка леза | Двостороння |
Користувацькі характеристики | |
Довжина леза | 15 |
Довжина ножа | 29.5 |