Ніж філейний з лезом з нержавіючої сталі 33.5 см Fissman "Elegance" (2469)
Опис:
Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних шматочків.
Кухонні ножі серії Elegance виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Вони володіють підвищеною міцністю і підходять для частого використання.
Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.
Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі рівномірно распределяющим навантаження під час роботи.
Поліпропіленові рукоятки мають елегантну округлу форму і забезпечують надійний захват. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні.
Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Характеристики:
| матеріал леза |
нержавіюча сталь |
| марка стали |
X50CrMoV15 |
| матеріал ручки |
пластик |
| тип |
філейний ніж |
| серія |
"Elegance" |
| довжина ножа |
33.5 см |
| довжина леза |
20 см |
| ширина |
см |
| висота |
см |
| довжина ручки |
13.5 см |
| вага |
0.21 кг |
| колір |
чорний |
Виробник:
