Ніж сантоку з лезом з нержавіючої сталі 23х4.6см Fissman "Kronung" (2449)
Опис:
Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо.
Кухонні ножі серії "Kronung" були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії і вперше представлені на виставці в Німеччині.
Вони виготовлені з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.
Полипропиленовая рукоятка уникальной формы выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы.
Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность.
Характеристики:
| материал лезвия |
нержавіюча сталь |
| марка стали |
X50CrMoV15 |
| матеріал ручки |
пластик |
| тип |
сантоку (японський ніж) |
| серія |
"Kronung" |
| довжина ножа |
23 см |
| довжина леза |
13 см |
| ширина |
см |
| висота |
4.6 см |
| довжина ручки |
10 см |
| вага |
0.123 кг |
| колір |
чорний |
Виробник:
