534 ₴
Описание:
Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования: нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее.
Ножи серии "Nowaki" изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2.
Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла.
Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми.
Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна.
Завдяки фінішному сатинированию ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з руків'ям - запорука високої гігієнічності виробів.
Характеристики:
матеріал леза | нержавіюча сталь |
марка стали | 420J2 |
матеріал ручки | нержавіюча сталь |
тип | ніж універсальний |
серія | "Nowaki" |
довжина ножа | 24 см |
довжина леза | 13 см |
ширина | см |
висота | 2 см |
довжина ручки | 11 см |
вага | 0.14 кг |
колір | сталевий |
Виробник:
Основні | |
---|---|
Виробник | Fissman |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Тип | Ніж універсальний |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Заточка леза | Двостороння |
Користувацькі характеристики | |
Довжина леза | 13 |
Довжина ножа | 24 |