724 ₴
Опис:
Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підходить для нарізання будь - яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезі. Він також корисний для приготування японської кухні — суші та саші.
Ножі серії Nowaki Виготовлення японської низьковуглецевої сталі 420J2Вона була розроблена для виробництва, що експлуатується в умовах підвищеної вологості.
Ця сталь міцна і знососта, загартована до 53 +/2 одиниць за шкалою Роквелла.
Легенди легко заточуються і довго залишаються гострими.
Матеріал рукояток - це нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна.
Завдяки фінішному сатинуванню ручки не ковзають, а щільно лягають в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - завдаток високої гігієнічності виробництва.
Щоб продовжити термін служби, його слід мити вручну.
Характерики:
матеріал леза | нержавіюча сталь |
Імперська марка сталі | 420J2 |
матеріал ручки | нержавіюча сталь |
тип | ніж гастрономічний |
серия | "Nowaki" |
довжина ніжки | 32.5 см |
Довжина леза | 20 см |
ширина | см |
висота | см |
довжина ручки | 12,5 см |
вага | 0,25 кг |
колір | Стальний |
Виробник:
Основні | |
---|---|
Виробник | Fissman |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Заточка леза | Двостороння |
Користувацькі характеристики | |
Довжина леза | 20 |
Довжина ножа | 32.5 |