748 ₴
Опис:
Гастрономічний ніж — вибір знавців. Він підійде для нарізання будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому та вузькому лезу. Він стане в пригоді і для приготування страв японської кухні — суші та сашимі.
Ножі серії Bergen виготовлені з неіржавкої сталі 3Cr13, створеної азійськими технологами. Металург вдалося отримати матеріал із чудовими експлуатаційними характеристиками.
До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування.
Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення.
Завдяки фінішному сатинуванню ручки з неіржавкої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою — запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів — естетичний зовнішній вигляд і легкість.
Щоб продовжити термін експлуатації ножа, його треба мити вручну.
Характеристики:
матеріал леза | неіржавка сталь |
марка сталі | 3Cr13 |
матеріал ручки | неіржавка сталь |
тип | ніж гастрономічний |
серія | "Bergen" |
довжина ножа | 29.5 см |
довжина леза | 16 см |
ширина | см |
висота | см |
довжина ручки | 13.5 см |
вага | 0.23 кг |
колір | сталевий |
Виробник:
Основні | |
---|---|
Виробник | Fissman |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча сталь |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Заточка леза | Двостороння |
Користувацькі характеристики | |
Довжина леза | 16 |
Довжина ножа | 29.5 |