Ніж гастрономічний з лезом із неіржавкої сталі 20 см Fissman "Bremen" (2724)
Опис:
Гастрономічний ніж із довгим вузьким лезом — ідеальний для нарізання на найтонші шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, шинки, печені, грудинки. Він практично незамінний, якщо вам треба приготувати традиційну японську страву із сирої риби — суші та сашимі. Усі ножі серії Bremen виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми чудовими механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і спроможну тривалий час тримати чудове різання. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині різальної крайки, забезпечить неймовірну зручність під час роботи. Елегантна ручка з витонченого рожевого дерева має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі слугуватимуть вам дуже довго. Fissman допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря — Fissman допоможе в реалізації будь-яких ідей!
Характеристики:
| матеріал леза |
неіржавка сталь |
| марка сталі |
X50CrMoV15 |
| матеріал ручки |
дерево |
| тип |
ніж гастрономічний |
| серія |
"Bremen" |
| довжина ножа |
32 см |
| довжина леза |
20 см |
| ширина |
см |
| висота |
см |
| довжина ручки |
12 см |
| вага |
0.25 кг |
| колір |
деревний |
Виробник:
