Ніж обробний з лезом із неіржавкої сталі 15 см Fissman "Bonn" (2730)
Опис:
Обробний ніж із широким вигнутим лезом і великою площею різу є ідеальним інструментом для видалення шкіри, хрящів і сухожиль. Спеціально розроблений так, щоб він міг легко ковзати м'ясною тканиною й видаляти жир одним довгим шматком, щоб запобігти можливим розривам. Його жорстке лезо не згинається, тому ви за потреби можете легко нарізати чудові шматки стейка. Усі ножі серії Bonn виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомою своїми чудовими механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і спроможну тривалий час тримати чудове різання. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині різальної крайки, забезпечить неймовірну зручність під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі слугуватимуть вам дуже довго. Fissman допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря — Fissman допоможе в реалізації будь-яких ідей!
Характеристики:
| матеріал леза |
неіржавка сталь |
| марка сталі |
X50CrMoV15 |
| матеріал ручки |
пластик |
| тип |
ніж обробний |
| серія |
"Bonn" |
| довжина ножа |
27 см |
| довжина леза |
15 см |
| ширина |
см |
| висота |
см |
| довжина ручки |
12 см |
| вага |
0.26 кг |
| колір |
білий |
Виробник:
