Ніж кухарський з лезом із неіржавкої сталі 20 см Fissman "Frankfurt" (2759)
Опис:
Великий кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо завдовжки 20 см чудово підходить для оброблення м'яса та риби, нарізання овочів, пряних запашних трав. Можна відбивати заготівки для стейків і навіть розбити хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно тиснути часник і запашний перець. Усі ножі серії Frankfurt виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомою своїми чудовими механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю та спроможною тривалий час тримати чудове різання. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині різальної крайки, забезпечить неймовірну зручність під час роботи. Елегантна колодка з африканського дерева Венге має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі слугуватимуть вам дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря — Fissman допоможе в реалізації будь-яких ідей!
Характеристики:
| матеріал леза |
неіржавка сталь |
| марка сталі |
X50Cr15MoV |
| матеріал ручки |
венге |
| тип |
ніж кухарський |
| серія |
"Frankfurt" |
| довжина ножа |
31.5 см |
| довжина леза |
20 см |
| ширина |
см |
| висота |
см |
| довжина ручки |
11.5 см |
| вага |
0.29 кг |
| колір |
деревний |
Виробник:
