Форма для декору із силікону 47х27х0.7 см/72 мл Silikomart "Granchio 6" (GRANCHIO 6)
Опис:
Granchio 6 розроблений навколо концепції переосмислення природних елементів для формування інноваційного бачення смаку. Його можна використовувати для аперитивів, перших і основних страв. Він дуже універсальний і може використовуватися з мусами, кремами та заготовками, які схожі на його форму, або з несподіваними елементами, які представляють шеф-кухаря. Заготовки можна зберігати або використовувати відразу після того, як вони будуть готові, у такий спосіб скорочуючи додаткові проходи під час проходження. Форма, створена в співпраці з Казукі Танакою.
Характеристики:
| матеріал |
силікон |
| серія |
"Granchio 6" |
| форма |
прямокутна |
| тип |
форма для декору |
| довжина |
47 см |
| ширина |
27 см |
| висота |
0.7 см |
| довжина комірки |
6.1 см |
| ширина комірки |
4.1 см |
| об'єм комірки |
6 мл |
| об'єм |
72 мл |
| вага |
0.2 кг |
| колір |
оранжевий |
| температурний діапозон, °С |
от -60 до +230 |
Виробник:
