Набір із 5 ножів із неіржавкої сталі в дерев'яній підставці 17.5х9.5х33 см Fissman "Fujikawa" (2708)
Опис:
Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту та дії. Набір Fujikawa від компанії Fissman розроблений з урахуванням цього принципу. До складу входять 5 ножів різного призначення:
• Кухарський ніж — ним можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Ним також легко тиснути часник та інші спеції, відбивати заготівки для стейків або розбивати панцир крабів.
• Хлібний ніж — підходить для нарізання будь-яких видів хліба, кексів, тортів тощо. Гострий клинок можна використовувати й для фруктів із жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині.
• Гастрономічний ніж — вибір знавців. Він підійде для нарізання будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому та вузькому лезу. Він стане в пригоді і для приготування страв японської кухні — суші та сашимі.
• Універсальний ніж — застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання — нарізання, слайсування, рубання, шинкування, подрібнення та інше.
• Овочевий. Ним легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти шкірки.
Щоб продовжити термін експлуатації ножів, їх треба мити вручну.
Характеристики:
| матеріал леза |
неіржавка сталь |
| марка сталі |
420J2 |
| серія |
"Fujikawa" |
| форма |
фігурна |
| тип |
набір ножів |
| комплект |
6 шт. |
| матеріал ручки |
дерево |
| довжина |
17.5 см |
| ширина |
9.5 см |
| висота |
33 см |
| матеріал підставки |
дерево |
| вага |
2 кг
|
| колір |
деревний |
Виробник:
