Ніж японський сантоку з лезом із неіржавкої сталі 18 см Arcos "Niza" (135500)
Опис:
Ніж японський Санток 180 мм серії "Niza"Arcos— універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножа. Завдяки повітряним капсулам уздовж леза продукти не прилипають до поверхні ножа. Японським ножем Сантоку різати легше та швидше.
Ніж Сантоку примітний тим, що об'єднав у собі західну та японську культури. «Сантоку» у перекладі — «три гарні речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибочками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м'ясного та рибного фаршу під час створення соковитих рубаних котлетів, для тонкого нарізування слайсів м'яса, риби та овочів тощо.
Характеристики:
| матеріал леза |
неіржавка сталь |
| матеріал ручки |
поліпропілен |
| серія |
"Niza" |
| тип |
нож сантоку |
| комплект |
1 шт |
| довжина ножа |
31.4 см |
| довжина леза |
18 см |
| ширина |
см |
| висота |
см |
| довжина ручки |
13,4 см |
| твердість за шкалою Роквелла (HRC) |
56 |
| вага |
0.12 кг |
| колір |
чорний |
Виробник:
